先日、地鶏すき焼きのご予約が入りましたので、我が愛車の仕入れ1号にて 茅葺の里美山まで行ってまいりました。朝6:00に出発しましたが、何分 山中ばかりの道のり、積雪と凍結の危険な道を往復3時間かけ、おいしい地鶏を 食して頂こうとスリップしながら帰ってきました。(あ~恐ろしかった)
※美山の地鶏は昔ながらの"コリッ"とした食感がたまらず、味は美味 一度食べたらやみつきになります。